Нормой кормления называют количество питательных и биологически активных веществ, необходимых для обеспечения развития и поддержания продуктивности птицы. Нормы кормления зависят от вида, возраста, направления продуктивности, условий содержания и состояния птицы.

 Исходя из норм кормления в расчёте на голову птицы, составляется рацион, который  представляет набор кормов в нужном количестве и соотношении. Ниже представлены примерные рационы для разных видов птицы.